Sehr rar ges\u00e4t auf meinem Blog sind Rezepte. Kochen und dabei fotografieren, das funktioniert bei mir nicht besonders gut zusammen. Da raubt mir regelm\u00e4\u00dfig der Hunger die Mu\u00dfe.
\nStriktes nach Rezept kochen geht auch gar nicht. Irgendwie muss ich immer meinen Senf dazu geben ;). Entstanden sind erstaunlich gute, wie auch erstaunlich schlechte Kochendergebnisse. Manches war noch irgendwie zu retten, anderes taugte nur noch als H\u00fchnerfutter.
\nHeute pr\u00e4sentiere ich euch eines meiner augenblicklichen Lieblingsgerichte. Mann und T\u00f6chter futtern es auch gern. Kann sei, dass es auch euren Geschmack trifft – oder auch nicht. St\u00f6rt euch nicht an den nicht sehr ansprechenden Fotos. Es kommt auf die inneren Werte, was in eurem Mund ein Wohlbehagen erzeugt, an \ud83d\ude42<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.haekelfieber.de\/wp-blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/rezept-rote-beete-zwiebel-apfel-gemu\u0308se-2-450x600.jpg\")
\nZutatenliste:
\n1 Knolle Rote Beete (roh)
\n2 – 3 \u00c4pfel
\n1 gro\u00dfe Zwiebel
\n1 Handvoll Kokosraspeln
\n1 Handvoll Waln\u00fcsse
\nneutrales \u00d6l. Habe Raps\u00f6l verwendet. Sonnenblumen\u00f6l geht auch oder jenes welches bei euch gerade zur Hand ist.
\nSalz und Pfeffer
\nVanillepaste oder Bourbon Vanille oder Vanillemark. Zur Not tut es auch ein P\u00e4ckchen Vanillzucker
\nKokos\u00f6l zum Einfetten der Backform. Was anderes geht auch<\/p>\n
Ihr merkt schon an meiner Zutatenliste, dass ihr kreativ sein d\u00fcrft \ud83d\ude09<\/p>\n
Zubereitung:
\nRote Beete sch\u00e4len, halbieren, dann vierteln und in d\u00fcnne (so mitteld\u00fcnne \ud83d\ude09 ) Scheiben schneiden. In eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben.
\n\u00c4pfel mit Schale vierteln und in dickere Scheiben schneiden. Ebenfalls in die Sch\u00fcssel geben.
\nZwiebel sch\u00e4len, vierteln, die Zwiebelschichten etwas auseinander dr\u00f6seln und ebenfalls in die Sch\u00fcssel geben.
\n1 Handvoll Waln\u00fcsse klein br\u00f6seln und in die Sch\u00fcssel geben.
\n1 Handvoll Kokosraspeln in die Sch\u00fcssel geben
\nAlles miteinander vermischen. Salzen und Pfeffern.
\nDie Vanille mit 3-4 E\u00dfl\u00f6ffeln \u00d6l vermischen und in die Sch\u00fcssel geben. Erneutes kr\u00e4ftiges Durchmischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
\nDie Mischung in eine eingefettete (mit Kokos\u00f6l) Auflauf-\u00a0 oder anderweitige Backform f\u00fcllen.
\nBei Ober- und Unterhitze 180 Grad ca. 25 Minuten in den Ofen schieben.<\/p>\n
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\nDie rote Beete wird nicht weich, sondern sind noch angenehm bissfest.
\nVielleicht erfreut euch das Gericht auch!<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.haekelfieber.de\/wp-blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/rezept-rote-beete-zwiebel-apfel-gemu\u0308se-1-450x600.jpg\")
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Nicht zu \u00fcbersehen – uns hat es sehr gut geschmeckt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sehr rar ges\u00e4t auf meinem Blog sind Rezepte. Kochen und dabei fotografieren, das funktioniert bei mir nicht besonders gut zusammen. Da raubt mir regelm\u00e4\u00dfig der Hunger die Mu\u00dfe. Striktes nach Rezept kochen geht auch gar nicht. Irgendwie muss ich immer meinen Senf dazu geben ;). Entstanden sind erstaunlich gute, wie auch erstaunlich schlechte Kochendergebnisse. Manches … Pr\u00e4sentation: solala \/ Geschmack: tipitopi \/ Rezept<\/span> weiterlesen